夏の季節のバウムプレートは、小美玉産甘熟マンゴー！

お店の看板商品米粉バウムMinoriz（みのり）を食べる、季節のバウムプレート。

今年の夏は、某テレビ番組でも紹介された話題のマンゴー、生産量もわずかで甘みが強く味わい深い、真っ赤に熟した果実から蜜がにじみ出るほどの「小美玉SUN甘熟マンゴー」とバウムクーヘンのコラボプレートを仕上げました。

マンゴーソースは、暑い夏でもさっぱりとお召し上がりいただけるようパションフルーツ加えたプティボアオリジナルです。

米粉バウムや小美玉生乳アイス、フルーツとの相性を考えたレシピなので、たっぷり絡ませてお召し上がりください。

また爽やかに飾られたゼリーは、酸味の効いたレモンゼリー。
見た目だけでなく美味しくお召し上がりいただけます。

南国を思わせるようなバウムプレート、夏の限定プレートを是非ご堪能ください。