茨城小美玉の”旬”とお菓子を愉しむ憩いの場

茨城県小美玉市の大自然の中にたたずむお菓子工房「Atelier Petit Bois(アトリエ・プティ・ボア)」
小さな森に人々が集い、自然とふれあい、大地の恵みを感じながらお菓子を愉しむ憩いの場を作りたい
という想いからAtelier Petit Boisが誕生しました。
Atelier Petit Boisで作るお菓子の材料には、食材の宝庫である地元茨城産の材料をふんだんに選び、
地産地消を大切に、季節の旬をお菓子でお届けします。




ショッピングエリアの隣に「カフェ」を併設しております。バウムクーヘン、焼きたてのチーズインバウムやクッキーもご用意しております。
提供している飲み物も地元にこだわり、コーヒーはAtelier Petit Boisのスイーツに合うようサザコーヒーに“Petit Bois”ブレンドを使ってもらい、ドリップで一杯一杯お出ししているほか、紅茶は猿島産の和紅茶、ラテに使用している牛乳も地元のものを使用しています。尚、コーヒーとラテはテイクアウト用もご用意しております。

園内マップ 園内マップ

Atelier Petit Bois 誕生の想い

自然のなかでお菓子を楽しむ憩いの場をつくりたい 春には桜の花が咲き、夏には欅の葉の間から優しい木漏れ日が差し込み、秋になるとイチョウが黄金色に染まる・・・移りゆく四季を感じる小さな森。
Atelier Petit Boisはフランス語で小さな森の工房。
その森の中に人々が集い、自然とふれあい、大地の恵みを感じながらお菓子を愉しむ憩いの場を作りたいという想いからAtelier Petit Boisが誕生しました。 本物だからこそ伝えたいこと、見て味わってもらいたいこと、Atelier Petit Boisでは美味しさが生まれる瞬間を直接お客様に感じていただきたいという想いもあり、職人がバウムクーヘンやクッキーを焼いているところを実際に見ていただけるアトリエにしました。

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バウムクーヘンの層をイメージした印象的なアーチ
焼ける様子を間近で見られます!
覗き込んでも熱くないから、小さいお子様でも安心です

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おすすめのお菓子

米粉バウム Minoriz(みのり)

  • 米粉にこだわり、茨城県小美玉市産のお米
    (コシヒカリ)を店内で挽いています
  • 一般的なお砂糖の約10倍のミネラルを含んだ
    沖縄産「本和香糖」を使用
  • 地元の卵を色々試し、もっともバウムクーヘンにあうこだわりの卵を使っています

Gateau à la broche
(ガトー・アラ・ブロッシュ)

  • 店内で丹念に挽いた生米粉と小麦粉を
    ブレンドし、オリジナルのもっちり食感を追求
  • コーティングに沖縄県産の黒糖を使用
    黒糖特有の甘みがバターのコクを引立てます
Gateau à la broche

アクセス

地図
○住所:
〒319-0107 茨城県小美玉市小岩戸字北原1887-1
○アクセス:
常磐自動車道岩間ICから車で10分
○営業時間:
10時~18時 / 定休日:水曜日

○カーナビでお越しの方に:
アトリエ プティ・ボア (Atelier Petit Bois) の店名、TELや住所設定では正しい場所が検索出来ないため、イトウ製菓第二工場で検索頂きお越し下さい。店舗は工場の向かい側になります。

イトウ製菓第二工場  
住所:茨城県小美玉市小岩戸1874 / 
TEL: 0299-48-1331

ペットをお連れのお客様へ

当施設には小さなお子様連れの方も多く来られることから、すべてのお客様が気持ちよくご利用いただけるために、ペットをお連れの際には次のようなルールをお守り頂くようお願いしております。

  • ・当施設では、ペット同伴での店内への入店はお断りさせて頂いております。
  • ・ペットをお連れの場合、駐車場の舗装部で、必ずリードをして頂いてのお散歩をお願いします。
  • ・店舗入口や植木へのつなぎとめはご遠慮ください。
  • ・排泄物は責任を持って処理(清掃・消臭など)し、必ずお持ち帰りください。
  • ・駐車場、道路への飛び出しは大変危険ですのでご注意ください。
  • ・ペットに関するお客様同士のトラブルについて、当施設は一切責任を負いませんので、ご了承下さい。
プティボア周辺の観光スポットも必見です!

笠間の陶炎祭(ひまつり)
(5月)【笠間市】

笠間のつつじ祭り
(5月)【笠間市】

牛久シャトー
(通年・4月)【牛久市】

つくば霞ヶ浦りんりんロード
{通年}【筑波山北麓~霞ヶ浦】