秋カフェメニューが始まりました!

プティ・ボアの秋カフェメニューをご紹介します。

 

今回ご用意したバウムプレートは、お隣り石岡市の果樹園で栽培された巨峰と全国に顧客を持つ小美玉市内の梨の生産者さんが大切に育てた豊水です。旬を迎えた巨峰(※仕入れによって変更の場合もあり)をこぼれるほどにトッピングしたバウムプレートは、ナイフを入れると中から梨やフランボワーズソルベが顔を出します。

 

 

そして季節のパフェは、生産量日本一の笠間栗を使ったモンブランパフェ。大粒の栗を丸ごと1個トッピングした、栗好きにはたまらないグラスパフェです。

グラスの中には、紅茶ゼリーや小美玉生乳アイス、梨のコンポートや米粉バウムMinoriz紅茶など飾られ、見た目も味もにぎやかなパフェに仕上げました。

 

コーヒーや紅茶などとも相性抜群! ゆったりとした贅沢な時間をお愉しみください。