Tree Cookie（ツリークッキー）

生地に米粉を混ぜ、サクサクとした
もろい食感にこだわりました
職人が一つ一つ丁寧に成型している
やさしい木のかたちです
季節によって、商品の一部が切り替わります

Atelier petit boisのシンボルツリーをイメージしたクッキー。
サクサクとしたもろい食感にこだわり小麦粉のほかに小美玉産コシヒカリの米粉を使い、生地を傷めず優しく形作るためにワイヤーカットで職人が1つ1つ丁寧に成型しています。焼き方も低温で長い時間じっくりと焼きあげています。余計なものを入れないシンプルな配合で素材そのものの味わいと豊かなバターの香りが口いっぱいに広がります。職人の技術と工夫が詰まったクッキーをお楽しみください。

■秋冬限定季節商品■

・チョコハーフプレーン　1枚：90円（税込）

・チョコハーフココア　1枚：90円（税込）